Recettes folkloriques

Graines de chia à teneur élevée en sucre, cholestérol, excès de poids, pour améliorer la digestion

Content de vous revoir. Chia - peu de gens ont entendu parler d'une telle plante, mes lecteurs seront donc intéressés d'apprendre non seulement les propriétés bénéfiques des graines de chia, mais également comment et pourquoi les utiliser. Lisez l'article jusqu'à la fin et vous apprendrez de nombreuses recettes insolites et intéressantes pour la santé, la perte de poids et le rajeunissement de la peau.

Comment les graines de chia sont-elles utiles?

Chia - Ceci est la sauge espagnole.

Les anciens Aztèques ont commencé à manger les graines de cette plante, en appréciant leurs propriétés nutritionnelles. Et les beautés modernes savent à quel point ses graines sont utiles pour perdre du poids.

Qu'est-ce qui attire les graines de tournesol de sauge espagnole? Ils contiennent des substances similaires aux antibiotiques chimiques. Propriétés médicinales du produit aide:

  • détruire la flore pathogène;
  • renforcer le système immunitaire;
  • réduire le poids;
  • sauver du développement de l'athérosclérose en réduisant la quantité de cholestérol;
  • réduire le risque d'infections dans le tube digestif;
  • réduire la nervosité;
  • améliorer le fonctionnement du système musculo-squelettique;
  • soulager les crampes musculaires;
  • réduire le risque d'ostéoporose;
  • réduire le risque de diabète.

Les avis de cardiologues italiens confirment: avec l'utilisation régulière de produits à base de graines de chia, le nombre de morts subites dans les maladies cardiaques est considérablement réduit.

En plus des propriétés ci-dessus, les graines de chia constituent une réserve d’acides oméga-3. Comment utiliser la source la plus précieuse d'acide oméga-3? Quelqu'un aime manger des graines crues, quelqu'un les ajoute à la nourriture.

Quel est l'avantage des acides oméga-3? Il est connu depuis longtemps pour son rôle dans le processus de digestion, à savoir l'élimination des graisses inutiles, ce qui signifie une perte de poids rapide.

En outre, les substances améliorent l'activité cérébrale et profitent aux personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Leurs propriétés rajeunissantes sont indiscutables.

Et ils sont appréciés pour leurs propriétés nutritionnelles. Une poignée de graines suffit à nourrir un homme adulte. Elles ont donc été emportées sur la route au lieu d'autres aliments.

La chia contient des fibres, des protéines précieuses, des vitamines et des minéraux. Si vous décidez d'utiliser les graines de la plante, sachez que la teneur en calories de ce produit est de 486 kcal, soit près du tiers de l'alimentation quotidienne de la fille qui a décidé de perdre du poids. Mais ils peuvent être remplacés par un repas complet.

Ce qui est inclus dans les graines de chia

La composition des graines de chia est si riche en composants bénéfiques qu'il est difficile de les énumérer. Citons-en quelques-uns.

  • Le calcium est 6 fois plus que dans le lait.
  • Le potassium est 2 fois plus que dans les bananes.
  • Le magnésium est 15 fois plus que le brocoli.
  • Le fer est 3 fois plus que dans les épinards.

Comment utiliser les graines de chia? La première fois que vous devez prendre une petite quantité du produit pour vérifier la réaction du corps, car il existe également des contre-indications.

Contre-indications:

  • Grossesse, allaitement.
  • Diarrhée, troubles gastro-intestinaux.
  • Allergie.
  • Basse pression
  • Prenez de l'aspirine ou des anticoagulants.
  • Tendance à la formation accrue de gaz.
  • Cancer de la prostate.
  • Augmentation des taux sanguins de triglycérides.

Combien de graines de sauge espagnole puis-je manger par jour? S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez manger 1 à 2 c. par jour, pas plus. Si vous en prenez plus, vous pouvez nuire au processus de perte de poids. Lorsque vous prenez ce produit, n'oubliez pas que, lorsqu'ils sont ajoutés à la nourriture, les graines de tournesol grossissent jusqu'à 12 fois plus grosses.

Lorsqu'il est consommé cru, la même chose se produit dans l'estomac. Absorbant une grande quantité de liquide et augmentant de taille, ils donnent une sensation de satiété. Vous ne mangez rien et votre poids «fond» progressivement.

Chia est un complément alimentaire inhabituel mais utile. Ajoutez des graines à la bouillie, au yogourt, à la salade, aux plats de viande, aux jus de fruits et aux pâtisseries.

L'utilisation de chia dans la cuisine

Utilisation connue du chia en cuisine. Peut cuisiner délicieux pudding:

  • 240 ml de lait ou de kéfir.
  • 40 g de graines de chia.
  • 3 cuillères à soupe l cacao
  • Un peu de vanille.
  • 1 cuillère à soupe l jus d'orange fraîchement pressé.
  • 1 c. À thé peau d'orange.
  • 2 c. À thé chérie

Mélangez le tout dans un mélangeur, mettez le pouding au réfrigérateur toute la nuit.

Recettes pour d'autres plats sains

  1. Confiture. Préparation: Combinez 1 tasse de baies avec 1 c. À la cuillère, verser 1 cuillère à soupe. l eau chaude. Tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur. Après 1 heure, la confiture sera prête!
  2. Gel énergétique pour enfants et adultes. Préparation: 1 verre d'eau de noix de coco, 2 c. l graines de chia laisser reposer pendant 10 minutes pour former un gel, puis boire.
  3. Smoothie aux fruits. Prenez des baies et des fruits, mélangez-les dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, saupoudrez de 0,5 c. Noyaux de sauge.
  4. Bouillie aux graines de sauge. Peut être cuit dans de l'eau ou avec du lait. La farine d'avoine avec des graines de chia est très utile. Le soir, remplissez les ingrédients avec le liquide dont vous avez besoin et le matin, ajoutez des baies ou des fruits dans le porridge.

Bonne nouvelle pour les fashionistas

Beaucoup de femmes à la mode évitent de manger des produits contenant du gluten de protéine collant. En suivant un régime sans gluten, vous pouvez éviter de donner du pain, des beignes, des brioches et même des gâteaux.

Cela vous aidera à fariner des graines de chia. Broyez les graines de sauge espagnole dans un mélangeur et faites cuire une variété de pâtisseries selon des recettes spéciales.

Pour le visage, vous pouvez également faire des masques hydratants et nourrissants avec des graines de chia. Ils donneront à la peau de la tendresse, de l'élasticité. Prévenir le vieillissement précoce.

Huile de graines de chia

Les partisans d'une alimentation saine apprécient depuis longtemps les avantages de l'huile de graines de chia. Il contient toutes les substances bénéfiques, car l'huile est extraite par pression à froid.

Huile de graines de chia - une source d'acides gras oméga-3 et oméga-6, des vitamines du groupe "B", tous minéraux utiles. En outre, il contient du bore, grâce auquel le calcium est parfaitement absorbé.

Quels sont les acides gras bénéfiques pour le corps? Le manque d'acides gras essentiels se manifeste sous forme de dépression, de mauvaise mémoire, de fatigue accrue, de peau sèche et de mauvaise circulation sanguine.

En outre, les oméga-3 protègent le cœur des maladies, préviennent la formation de caillots sanguins et réduisent considérablement la pression. Et les personnes souffrant d'arthrite peuvent considérer ce produit comme un véritable salut de la douleur et de la raideur des articulations.

Pour améliorer l'état de la peau, les beautés peuvent la lubrifier ou l'ajouter au masque. Pour lutter contre les changements liés à l'âge, l'extrait de noyaux de sauge est utilisé. Il est ajouté aux crèmes, baumes, lotions.

Chers amis, vous avez rencontré un autre produit utile. Si vous l'avez déjà utilisé, laissez vos commentaires.