Nourriture raisonnable

La saveur japonaise est une salade de daikon, d'algues et d'avocat

Salutations à tous les syroedov et aux fans pour créer quelque chose comme ça dans la cuisine! Aujourd’hui, nous préparerons dans notre région une salade de radis daikon inhabituelle, que j’ai qualifiée de saveur japonaise, car elle comprend du radis daikon japonais et du chou de mer, des produits appréciés des japonais.

Les salades de la cuisine japonaise sont préparées à partir d'une variété d'ingrédients: riz, nouilles, légumes, fruits, poisson, champignons et fruits de mer. Les salades japonaises sont différentes des autres cuisines nationales. façons de préparer les produits.

Le temps de traitement thermique de nombreux produits est minimisé, ce qui permet de préserver leur goût et leur arôme naturels.

La deuxième propriété de la cuisine japonaise est combinaison exquise de produits et utilisation d'assaisonnements inhabituels, grâce auquel le goût des produits change au-delà de la reconnaissance.

Traditionnellement, toutes les salades japonaises devraient être légères et peu caloriques, car les Japonais sont impressionnés par leur santé. Les salades servies à table, ainsi que tous les autres plats de la cuisine japonaise, devraient être décorés à l'origine comme d'habitude.

Les Japonais ont tout un rituel de manger, donc la nourriture ne doit pas seulement saturer l'estomac, mais aussi procurer un plaisir esthétique à manger.

Composition:

  • Chou marin
  • Daikon
  • avocat
  • bette à carde,
  • Mitsuna,
  • Tatsoy
  • sel de mer,
  • première huile d'olive pressée à froid.

    

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